Original et très esthétique par sa floraison particulière, l'Hamamélis est un arbuste caduc au port naturellement arrondi qui a beaucoup d'intérêt en hiver. Ses fleurs en forme de petits bouquets de filaments colorés et vifs (souvent jaune, rouge ou orangé) attirent l'oeil. De plus, elles ont l'avantage d'être odorantes. Le feuillage de l'Hamamelis est lui aussi intéressant, ressemblant à celui du noisetier (d'où son nom français). D'un vert clair durant la belle saison, il devient ensuite jaune-rouge en automne.
C'est un arbuste très élégant et très rustique malgré son apparence fragile, qui apprécie les sols acides et riches. A l'inverse, il redoute les sols calcaire, qui font jaunir son feuillage.
Il convient parfaitement à une plantation en massif, où il est intéressant de l'associer à des végétaux persistants, mais aussi en isolé. La plantation en bac est également rendue possible grâce à sa vitesse de croissance qui est plutôt lente. Il a aussi l'avantage d'être facile de culture puisqu'il ne demande aucun entretien particulier.