LA LAVANDE
C'est l'été ! Qui dit été dit soleil, et qui dit soleil dit vacances et méditerranée ! C'est tout naturellement que nous vous parlons ce mois-ci de la lavande, célèbre vivace méditerranéenne aux multiples vertus.
HISTOIRE
La lavande a été cité pour la première fois durant l'antiquité et proviendrait de la région de l'empire Perse (l'Iran actuelle). Elle fut a l'époque très utilisée pour ses vertus thérapeutiques puisqu'elle constituait avec d'autres plantes aromatiques les seuls élements permettant de se soigner. La lavande, dont se servaient beaucoup les romains, était utilisée pour tout : aussi bien pour se soigner, que pour entretenir son linge ou se parfumer soi-même.
C'est au XIVe siècle que l'on retrouve les premières traces de culture de Lavande en France, plus précisément en Bourgogne. La variété principale utilisée à l'époque est la lavandula stoechias (lavande maritime) et la lavandula latifolia (lavande aspic).
Son nom lavandula provient du verbe latin "lavare" qui signifie "laver". Cela donne donc bien des indices sur l'utilisation de cette plante.
CARACTERISTIQUES
Connu pour son délicat parfum très reconnaissable, la lavande est une vivace appréciant une exposition en plein soleil. Cette plante supporte bien la sécheresse, est persistante et demande à être planté dans un sol normal voire pauvre. Fleurissant pendant l'été, la lavande apporte directement une ambiance méditerranéenne à l'espace qu'elle occupe. Elle s'adapte très bien à tous types de plantations : en massif, en haie basse, en rocaille, en isolé ou encore en pot. Elle peut de plus être utilisée séchée en décoration intérieure ou pour parfumer les armoires par exemple. Nécessitant peu d'entretien, elle demande simplement une taille annuelle après la floraison. De plus très rustique, la lavande est facile à cultiver et convient aux personnes débutantes.
facile d'entretien, rustique, très mellifère, vivace persistante, parfumée, convient à tous types de plantation
IDEES D'ASSOCIATIONS
Vivaces (sauge arbustive, romarin, lavatère, santoline...), rosiers, bulbes
Découvrez sans plus attendre une sélection de différentes variétés coups de cœur :
LA LAVANDE OFFICINALE : lavandula angUSTIFOLIA
Également appelée "Lavande vraie", cette variété touffue est la plus odorante. C'est d'ailleurs pour cette raison que cette variété est la plus utilisée pour la fabrication d'huile essentielle. Elle n'apprécie guère l'humidité qui peut à force lui donner des maladies. C'est aussi la variété résistant le mieux au froid. Sa floraison en épis bleu-violet est dense et son feuillage d'un gris-argenté est étroit.
Cette variété peut se cultiver en pot.
FICHE D'IDENTITÉ
Exposition : soleil
Floraison : oui durant l'été
Période de plantation : printemps
Sols : neutre, calcaire, sec
Taille : jusqu'à 100 cm (hauteur à maturité)
Rusticité : -18°C
Lavandula ang. 'Hidcote'
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Lavandula ang. 'Munstead'
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Lavandula ang. 'Essence purple'
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LE LAVANDIN : LAVandula intermedia
Le lavandin est une variété hybride issus du croisement naturel entre la Lavandula angustifolia et Lavandula latifolia. Elle se distingue par sa floraison extrêment dense, durable, de couleur violette. Ses épis sont longs, ses tiges plus épaisses et ses feuilles vertes sont aussi plus grandes. Elle se distingue également par sa vigueur. Le lavandin est la variété la plus cultivé actuellement en France, notamment pour son huile essentielle, bien que cette dernière soit d'une moins bonne qualité que celle de son parent angustifolia.
Sa durée de vie est d'environ 10 ans.
FICHE D'IDENTITÉ
Exposition : soleil
Floraison : oui durant l'été
Période de plantation : au printemps
Sols : calcaire, neutre, sec
Taille : jusqu'à 120 cm (hauteur à maturité)
Rusticité : jusqu'à -19°C
Lavandula int. 'Grosso'
Lavandula int. 'Edelweiss'La lavande papillon : LAVANDULA STOECHAS
La lavande papillon est l'une des premières variétés à avoir été utilisée pour ses vertus durant l'antiquité. Elle se caractérise par la forme de ses fleurs qui sont surmontées de deux bractées plus larges que les autres, rappelant ainsi les ailes d'un papillon. Les épis sont compacts, et son feuillage est gris-vert. Lavandula Stoechas est moins résistante au froid par rapport à ses compères puisqu'en effet elle résiste seulement jusqu'à -7/-10°C.
Elle peut convenir à une plantation en pot si elle n'est pas souvent arrosée.
FICHE D'IDENTITÉ
Exposition : soleil
Floraison : oui du printemps jusqu'à l'été
Période de plantation : printemps/automne
Sols : normal, sec
Taille : jusqu'à 60 cm (hauteur à maturité)
Rusticité : -7°C
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