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Castanea sat. 'Marigoule'

Châtaignier 'Marigoule'
Couleur du feuillage : Vert
Exposition : Soleil
Hauteur taille adulte : 30 à 35 m
Période d'intéret : Automne
Température mini : -20
Type de feuillage : Caduc
Type de sol : Acide
185,50 € TTC
Qté
Disponible sous 7 à 10 jours
Le Castanea sativa, communément appelé le châtaignier européen ou le châtaignier commun, est un arbre à feuilles caduques. Il est originaire d'Europe, mais il est largement cultivé dans d'autres régions du monde pour ses fruits comestibles, les châtaignes.

C'est un arbre de taille moyenne à grande, avec un tronc droit et un feuillage dense et étalé. Les feuilles sont alternes, simples, dentées et de forme elliptique à oblongue, mesurant généralement entre 10 et 25 centimètres de long.

Les fleurs du châtaignier sont petites, unisexuées et généralement regroupées en épis dressés. Les fleurs mâles produisent du pollen, tandis que les fleurs femelles donnent naissance aux fruits, les bogues épineuses contenant généralement une à trois châtaignes à maturité.

Le Castanea sativa préfère les climats tempérés et les sols bien drainés. Il est largement cultivé pour ses fruits, mais aussi pour son bois précieux utilisé dans la construction et l'ameublement.
La variété 'Marigoule' est une châtaigne cultivée principalement en France. Sa forme est plutôt ronde, plus ronde que celle de 'Lyon'. Sa taille est moyenne à grande.

Au niveau de la saveur, les châtaignes issues de 'Marigoule' sont douces et délicates avec une texture tendre et crémeuse. Elle est réputée facile à peler une fois cuite, ce qui la rend idéale pour une consommation directe ou pour la confection de plats tant sucrés que salés.

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