Malus d. 'Elstar'
Pommier 'Elstar' Variété produisant des fruits de taille moyenne, à la chair juteuse, crouqante à la fois et également très sucrée. Elle est aussi très parfumée.
Couleur de la fleur :
Blanche
Couleur du feuillage :
Vert moyen
Exposition :
Soleil
Hauteur taille adulte :
3 à 4 m
Période d'intéret :
Automne
Température mini :
-20
Type de feuillage :
Caduc
Type de sol :
Tous
Le pommier domestique est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur, bien que sa taille soit souvent contrôlée par la taille et la pratique de la greffe. Il a une couronne étalée et ramifiée avec des branches ornées de feuilles ovales vert foncé.
La floraison du Malus domestica a lieu au printemps, lorsque l'arbre se couvre de fleurs blanches ou roses, souvent délicatement parfumées. Ces fleurs attirent les pollinisateurs tels que les abeilles, essentiels pour assurer une bonne fructification.
Les pommes du Malus domestica sont de formes, de couleurs, de saveurs et de textures variées, selon la variété. Elles sont généralement récoltées à l'automne, offrant une grande diversité de goûts pour la consommation fraîche, la cuisson ou la transformation en jus, en compote ou en confiture.
Cet arbre fruitier est adaptable à une grande variété de climats et de sols, bien qu'il préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. Il nécessite généralement une exposition ensoleillée pour une fructification optimale.
Le Malus domestica est largement cultivé dans les vergers commerciaux, les jardins familiaux et les parcs. Il est apprécié non seulement pour ses fruits délicieux, mais aussi pour sa valeur ornementale grâce à sa floraison printanière et à sa belle silhouette tout au long de l'année.
La floraison du Malus domestica a lieu au printemps, lorsque l'arbre se couvre de fleurs blanches ou roses, souvent délicatement parfumées. Ces fleurs attirent les pollinisateurs tels que les abeilles, essentiels pour assurer une bonne fructification.
Les pommes du Malus domestica sont de formes, de couleurs, de saveurs et de textures variées, selon la variété. Elles sont généralement récoltées à l'automne, offrant une grande diversité de goûts pour la consommation fraîche, la cuisson ou la transformation en jus, en compote ou en confiture.
Cet arbre fruitier est adaptable à une grande variété de climats et de sols, bien qu'il préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. Il nécessite généralement une exposition ensoleillée pour une fructification optimale.
Le Malus domestica est largement cultivé dans les vergers commerciaux, les jardins familiaux et les parcs. Il est apprécié non seulement pour ses fruits délicieux, mais aussi pour sa valeur ornementale grâce à sa floraison printanière et à sa belle silhouette tout au long de l'année.
Cette variété est très productive. Elle est issu du croisement entre les variétés 'Golden Delicious' et 'Ingrid Marie'. Les fruits, de couleur jaune orangé, sont de tailles moyennes. La récolte se fait en règle générale durant le mois de septembre. Elle convient particulèrement à une consommation crue, à croquer, mais est aussi appréciée pour faire de la compote. Au niveau du goût, la pomme est sucrée, croquante et acidulée.
En ce qui concerne l'arbre en lui-même, il est bien résistant au froid, cependant il est assez sensible aux maladies. Il est parfaitement adapté au climat lorrain car il n'apprécie pas les chaleurs excessives. De taille moyenne, il atteint 4 mètres de hauteur à maturité, ce qui en fait un excellent fruitier pour les petits jardins. Peu autofertile, la présence d'autres pommiers à proximité l'aidera à fructifier. Il est d'ailleurs lui-même un excellent pollinisateur pour les autres varitétés.
Bonnes variétés polinisatrices : 'Royal Gala', 'Golden Delicious', 'Reine des Reinettes', 'Melrose', 'Cox Orange Pippin's'...
En ce qui concerne l'arbre en lui-même, il est bien résistant au froid, cependant il est assez sensible aux maladies. Il est parfaitement adapté au climat lorrain car il n'apprécie pas les chaleurs excessives. De taille moyenne, il atteint 4 mètres de hauteur à maturité, ce qui en fait un excellent fruitier pour les petits jardins. Peu autofertile, la présence d'autres pommiers à proximité l'aidera à fructifier. Il est d'ailleurs lui-même un excellent pollinisateur pour les autres varitétés.
Bonnes variétés polinisatrices : 'Royal Gala', 'Golden Delicious', 'Reine des Reinettes', 'Melrose', 'Cox Orange Pippin's'...
Les Pepinieres De Metz - La petite fin - 57160 MOULINS-LES-METZ
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